• Sommerhimbeeren: frisch von Anfang bis Ende Juli – übrige Zeit: gefrorene Himbeeren in 500 g- und 1 kg-Verpackungen
  • Brombeeren und Johannisbeeren: Anfang August – in geringen Mengen
  • Diverse Konfitüren: Himbeeren, Brombeeren, Zwetschgen und Mischungen
  • Zwetschen (Fellenberg): frisch von Anfang bis Ende September
  • Gedörrte Zwetschgen und Zwetschgenschnaps
  • Süssmost: in 10 l-Packung und 25 l-Ballonflaschen – pasteurisiert
  • Äpfel und Birnen: frisch jeweils von Anfang September bis Ende Oktober
  • Eier: erst nach Ausweitung der heute bestehenden Hühnerschar
  • Spätestens ab Mitte 2018: Fleisch von Schottischen Hochlandrindern
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